“和孩子一起享用精致早餐”之棒棒糖蛋糕

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买好棒棒糖蛋糕的模具很久了,一直就懒着没动,昨天实在百无聊赖,呵呵,又瞅见她落了灰在那,于是,翻出食谱做起来,哇塞,效果很惊艳啊,味道也是美美哒!

用料  

低筋面粉 85克
鸡蛋 两个(总共大约85克)
白砂糖 35克
泡打粉 1.4克
玉米油 50克(不喜欢的油的就这个量刚好)
香草精 几滴
柠檬汁 少量
黑巧克力 适量
糖珠子 一丢丢

“和孩子一起享用精致早餐”之棒棒糖蛋糕的做法  

  1. 将鸡蛋磕在碗里加入糖拌匀。

  2. 鸡蛋液里加入过筛的面粉和泡打粉。拌匀至不见干粉。

  3. 再加入油,拌匀。倒入棒棒糖蛋糕模具。

    “和孩子一起享用精致早餐”之棒棒糖蛋糕的做法 步骤3
  4. 取适量的巧克力片,在锅中融化待用。

    “和孩子一起享用精致早餐”之棒棒糖蛋糕的做法 步骤4
  5. 将棒棒糖蛋糕糊放入烤箱,180度20分钟左右。拿出晾凉。

  6. 开始裹巧克力糊糊啦。可以使用勺子,薄薄裹一层。

    “和孩子一起享用精致早餐”之棒棒糖蛋糕的做法 步骤6
  7. 裹好后,等待巧克力半干,便可以开始在上面装饰。比如,撒上糖珠子。

    “和孩子一起享用精致早餐”之棒棒糖蛋糕的做法 步骤7
  8. 或者用白色巧克力笔画出花纹。快到万圣节了,我画了一个小鬼。

    “和孩子一起享用精致早餐”之棒棒糖蛋糕的做法 步骤8

小贴士

巧克力酱不要裹得太厚,薄薄的就好。另外,做好以后就赶紧吃吧,放冰箱再吃没那么脆软了呢。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-27 09:43:55
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