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秘制羊腩煲

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食吻吻的厨房  食吻吻
因为LG想吃，所以再挑战处理羊肉，出来的味道棒棒的。

用料  

羊肉 2斤
腐乳 适量
柱侯酱 适量
蚝油 适量
草果、香叶、八角 适量
酱油 适量

秘制羊腩煲的做法  

  1. 开水锅内放入白酒焯羊肉，捞出洗净备用。

    秘制羊腩煲的做法 步骤1

  2. 调味料大合照。

    秘制羊腩煲的做法 步骤2

  3. 爆香香料后，放入羊肉翻炒，再放入适量的调味料翻炒。

    秘制羊腩煲的做法 步骤3

  4. 倒入高压锅内，放上适量的水，压20分钟即可。

    秘制羊腩煲的做法 步骤4

  5. 倒出炒锅上，放入炸腐竹煮至收汁即可。

    秘制羊腩煲的做法 步骤5

  6. 油亮亮的。

    秘制羊腩煲的做法 步骤6

小贴士

香料切不可放太多，不然会苦。

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高压锅

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该菜谱发布于 2014-10-27 14:53:37
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