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孜然
孜然鸡胗
孜然鸡胗
7.8
综合评分
371
人做过这道菜
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小丹aa
冰箱里还有卤剩的鸡胗，就想做成孜然的应该也好吃，做出来有种烧烤的味道，可以多放些葱花，炒出来会很香，脆脆的，很下饭。
用料
鸡胗
孜然
辣椒粉
葱 姜 蒜
料酒
盐
孜然鸡胗的做法
鸡胗洗净切片
葱姜蒜切好备用
爆香葱姜蒜
鸡胗下锅快速翻炒 加少许料酒
加入孜然 喜欢吃的可以多加些
加入辣椒粉
炒到没水分 干为止 加入盐少许味精 注意要勤翻动 避免糊掉
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该菜谱发布于 2014-10-27 14:57:01
17325 收藏
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小丹aa
