下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
孜然
孜然鸡胗
孜然鸡胗
7.8
综合评分
371
人做过这道菜
收藏
小丹aa
冰箱里还有卤剩的鸡胗,就想做成孜然的应该也好吃,做出来有种烧烤的味道,可以多放些葱花,炒出来会很香,脆脆的,很下饭。
用料
鸡胗
孜然
辣椒粉
葱 姜 蒜
料酒
盐
孜然鸡胗的做法
鸡胗洗净切片
葱姜蒜切好备用
爆香葱姜蒜
鸡胗下锅快速翻炒 加少许料酒
加入孜然 喜欢吃的可以多加些
加入辣椒粉
炒到没水分 干为止 加入盐少许味精 注意要勤翻动 避免糊掉
参照这个菜谱,大家做出 380 作品
全部380个作品
上传你做的孜然鸡胗
孜然鸡胗相关分类
孜然
孜然鸡胗
鸡胗
小炒鸡胗
爆炒鸡胗
鸡胗炒尖椒
被大家加入到以下菜单
我要做个残暴的肉食小厨娘
增肌备选快手餐
假期试试
随便看看
口袋豆腐
鸡脖子
椿芽炒鹅蛋
重庆菜
爆炒海螺片
榨菜肉丝汤
青柠蜂蜜茶
心形蛋糕
冰皮蛋糕
正宗东北锅包肉
该菜谱发布于 2014-10-27 14:57:01
17320 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢孜然鸡胗的也喜欢
烤箱版家巧味盐焗鸡胗
门大厨板娘
28 做过
烤鸡胗(好像在撸串儿)【健康家常菜】
肖肖肖肖肖肖儿
15 做过
酱鸡珍
海燕的手艺
19 做过
不用炒糖色的酱鸡胗
静心9966
17 做过
作者小丹aa的其他菜谱
尖椒肉丝
小丹aa
0 做过
孜然鸡胗的答疑
登录查看全部11条答疑