可乐鸡翅

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可乐鸡翅简单易做,富含钙铁锡硒等营养成份具有开胃健脾之功效!

用料  

鸡中翅 8~10只
可乐 一瓶或一厅
蒜瓣 一颗
五片
老抽 两勺
白糖 一小勺
葱叶 三颗
鸡精 一勺

可乐鸡翅的做法  

  1. 姜葱蒜洗净备用;喜欢吃辣的可以准备干辣椒几颗!

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 将鸡翅放入开水中绰去血水,捞起后在鸡翅肉厚的地方划十字刀。

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 可乐最好用厅装

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 炒锅中放混合油烧热,将鸡翅放进炒锅内煎炸成两面黄后加入葱姜蒜一起炒出香味;

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 去掉多余的油后依次放入白糖、酱油、可乐、干辣椒节。然后大火煮沸改小火慢闷!(可乐以淹没鸡翅为合适)

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 闷煮的时候要将可乐泡沫及时打掉……待可乐煮到收滋后起锅去掉杂物装盘撒上葱花!可乐鸡翅色泽艳丽可诱惑起食者食欲!

    可乐鸡翅的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2014-10-27 16:42:05
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