橘子剥掉皮，对半切开。
蒸锅中装好净化水，放入冰糖
将橘子切面朝下码入蒸屉里
盖上盖子，大火煮10分钟
揭开锅盖，用擀面杖一头垂直按压橘子，将其捣烂。
使果粒从蒸屉洞眼漏到冰糖水中，漏不下去的果肉，用勺子将其刮下。
一锅冰糖果粒橘就做好了。
透凉后装瓶，放进冰箱冷藏饮用，味道更爽。
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食尚厨娘
