陈皮红豆沙

0 人做过这道菜
陈皮化痰止咳,红豆补血养颜,秋冬季节最适合食用的甜品

用料  

红豆 250g
陈皮 1个
片糖 2片
适量

陈皮红豆沙的做法  

  1. 红豆泡发。我是泡隔夜的,临睡前稍洗了一下,用大盆子加水浸泡,第二天早上豆子就发大了。

  2. 陈皮加水泡软,刮掉白色的,切碎。

  3. 红豆与陈皮倒入高压锅,加两倍的水,煲15分钟,稍凉后开盖加入片糖(或者冰糖)搅匀,待糖溶化即可。

小贴士

忘了拍照了,个人认为甜度刚好,喜欢吃淡点的可以少放点糖。
 
该菜谱发布于 2014-10-27 16:56:40
3 收藏


陈皮红豆沙的答疑

关于陈皮红豆沙的做法还有疑问? 登录提一个问题