沙茶酱炒河粉

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用料  

沙茶酱炒河粉的做法  

  1. 猪肉洗净切条,用沙茶酱和少许水拌匀。腌十五分钟。

  2. 河粉用酱油腌十五分钟。

  3. 火腿肠切细条。备用

  4. 蒜苗切碎。圆白菜切碎丁。

  5. 热锅,倒入调和油。炒香蒜苗。盛起备用。

  6. 用锅里的余油炒香火腿肠取出。把猪肉炒至变色取出。

  7. 锅里炒过猪肉后,留下的沙茶酱炒圆白菜。下少许盐。圆白菜差不多熟了之后入蒜苗和火腿肠。炒匀

  8. 加入河粉翻炒均匀。最后加入猪肉拌匀即可。

 
该菜谱发布于 2014-10-27 19:53:00
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