蔓越莓全麦奶酪面包

将高筋粉及全麦粉、糖、液体（水或牛奶）、打散的鸡蛋、盐、酵母（注意盐和酵母不要放在一处）放入面包机揉20分钟

软化后的黄油切小块与面团一起在面包机里再揉直到出膜，加入蔓越梅干和核桃，揉均匀。

将面团放在刷了油的容器里，盖上保鲜膜或湿毛巾，发酵至两倍大。

揉面和面团发酵时可制作馅料。软化的奶油奶酪加入砂糖及柠檬汁打散至顺滑无颗粒，放入冰箱备用

排气，分成5等分，装进保鲜膜袋，醒发15分钟至30分钟

放在案板上擀成圆形，将馅料填入，整形(我整的是糖三角形状）后割包

预热烤箱180度，面团撒些糖粉或面粉装饰，进烤箱，20分钟左右，或至面包表面成棕色即可。