鲍鱼捞饭

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用料  

鲍鱼 两只
干香菇 两个
米饭 一小碗
西兰花 一小朵
蚝油 适量
生抽 适量
适量
水淀粉 适量

鲍鱼捞饭的做法  

  1. 米饭事先煮好,把干香菇提前泡软,清理干净,把西兰花放锅中焯一下备用,鲍鱼和香菇上锅蒸熟

  2. 准备一个盘子,把米粉盛到 小碗里压实,然后倒扣在盘上,把小碗拿开,米饭就成型了,把鲍鱼和香菇还有西兰花摆放在盘上,

  3. 取一个小碗,倒入适量耗油,生抽,糖,水淀粉,倒入锅中小火用勺子滑几下,淋在鲍鱼和香菇上就大功告成了 ^_^

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-28 15:01:38
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鲍鱼捞饭的答疑

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