把藕片洗干净 切成薄片
喜欢脆一点的藕就用水洗几遍藕片 把淀粉洗掉 喜欢有点糯带点甜的藕就直接用就好啦
油下锅 八分热的时候加入一勺豆瓣酱。炒出红油,把藕片放进去翻炒,差不多的时候加入孜然粉,然后就可以起锅啦。
超美味!懒人菜+新手菜 没有技术含量
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