香菇蒸蛋-控油减肥菜单

7.4 综合评分
1403 人做过这道菜
我做菜的原则就是少油或者无油 所有食材查薄荷卡路里。力争美味健康又能控制体重。
香菇蒸鸡蛋:不用肉和鹌鹑蛋就是为了控制热量

用料  

鸡蛋 2只
香菇 若干个
少许
葱花 少许

香菇蒸蛋-控油减肥菜单的做法  

  1. 香菇挖掉内部变成小碗状,把挖下来的香菇切丁,打两个鸡蛋放少许盐入鸡蛋(请无视上图的西兰花和火腿肉丁这个是做其他菜的)

    香菇蒸蛋-控油减肥菜单的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋和香菇丁一起拌匀,感觉像肉糜鸡蛋搅拌在一起其实只有香菇丁。最后每个上放适量葱花,上蒸锅15分钟

    香菇蒸蛋-控油减肥菜单的做法 步骤2
  3. 最后成品因为鸡蛋液会适当膨胀,无伦视觉还是味觉都和肉糜蛋蒸香菇很相似。很美味

    香菇蒸蛋-控油减肥菜单的做法 步骤3
  4. 最后因为我是当减肥健康美食的 所以算清淡的大家可以按喜好放别的或者沾酱油啊

    香菇蒸蛋-控油减肥菜单的做法 步骤4

小贴士

卡路里计算8个香菇19大卡(100克)+2个鸡蛋约110大卡(80克)=129大卡

参照这个菜谱,大家做出 1458 作品

全部1458个作品

  • 2023-01-13

    好吃,熟了之后卖相不好应该是蛋液太多了,冬菇芯很难挖

    小马爱捣鼓的厨房 小马爱捣鼓

  • 2022-10-23

    加了点火腿肠,依旧忘了撒葱😂

    SkyWind的厨房 SkyWind

  • 2022-10-16

    呵呵呵呵哈哈哈哈,第二次做,忘了葱花⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄

    SkyWind的厨房 SkyWind

  • 2022-07-07

    #晚餐•2022年7月7日#

    小狗饿了的厨房 小狗饿了

 
该菜谱发布于 2014-10-28 15:36:33
98477 收藏


香菇蒸蛋-控油减肥菜单的答疑

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