登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 日式大根烧

日式大根烧

4 人做过这道菜
收藏
禦堂淺見的厨房  禦堂淺見
窝自己修改的菜谱，非正宗日式大根烧！

用料  

较粗的白萝卜 适量
鸡精 一勺
盐 一勺
糖 2勺
生抽 2勺
高汤或水 适量
葱花 适量
昆布 适量

日式大根烧的做法  

  1. 白萝卜去皮，切大约3厘米厚片

  2. 将白萝卜放入锅中，加高汤或水（加入鸡精）没过白萝卜，加少量盐，加入昆布，大火烧开转至小火炖大约30分钟，至白萝卜软烂

  3. 铁锅中放油，小火放进煮好的白萝卜片，然后中火煎至两面金黄

  4. 锅中放入2勺糖、1勺盐、2勺生抽，转小火煎1分钟，翻2下白萝卜片，起锅

  5. 装盘，撒葱花，然后将锅中酱汁淋在白萝卜片上的葱花上，完成！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的日式大根烧

 

日式大根烧相关分类

快手菜 素食 日式 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-28 19:25:41
60 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者禦堂淺見的其他菜谱

酸甜茄汁鲈鱼

酸甜茄汁鲈鱼

禦堂淺見      2 做过
家常炒面

家常炒面

禦堂淺見      0 做过
家常炒饭

家常炒饭

禦堂淺見      0 做过

日式大根烧的答疑

关于日式大根烧的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负