无油快手饼干简单

0 人做过这道菜
是一款简单到极点的饼干、适合新手!快试试吧、会有惊喜哦!

用料  

鸡蛋 1个
20克
低粉 30克

无油快手饼干简单的做法  

  1. 1. 一个鸡蛋在无水无油的容器内加入20克白糖、进行全蛋打发!(打到提起打蛋器时,落下的蛋液痕迹不会很快消失就好了)

  2. 2. 将低筋面粉筛入打好的蛋液中,用切拌的手法翻拌均匀!注意不要过度搅拌!

  3. 3. 将翻拌好的面糊放入裱花袋里、裱花袋剪一个小小的孔(千万不要剪大了、否则后面不易成形)

  4. 4. 烤盘垫锡纸,将面糊间距1厘米挤入烤盘、170度,大约13分钟

小贴士

烤的时候最后几分钟要勤看着、以免烤糊!考盘垫的锡纸、效果还不错!挤的时候间距一厘米左右!
 

无油快手饼干简单相关分类

该菜谱发布于 2014-10-28 21:51:24
304 收藏


无油快手饼干简单的答疑

登录查看全部1条答疑