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溜豆腐
溜豆腐
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漂亮老妈2013
微酸、微辣、鲜香、滑嫩。
用料
南豆腐
一块
虾仁
适量
胡萝卜
半根
木耳
适量
葱头
少许
番茄酱
适量
辣酱
一勺
糖
盐
植物油
生抽
水淀粉
溜豆腐的做法
热油锅,先下如葱头末,胡萝卜翻炒。葱头末变软,下入番茄酱,炒几下,放清水。
调味:辣酱、生抽、盐、糖。之后,下入豆腐块、木耳。炖煮10分钟后下入虾仁。
虾仁熟后,水淀粉勾薄芡。
小贴士
豆腐下入后,不要翻伴。改小火炖煮。
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该菜谱发布于 2014-10-29 17:05:31
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