韩国烤馒头

1 人做过这道菜
这个简单好吃,按照别人转发QQ空间做的,我做面包蛋糕全部用中筋粉,因为我试过,低筋高筋和全部中筋做出来没有区别,所以不要那么麻烦。这个我没有刷蜂蜜,刷了蜂蜜非常亮。

用料  

面粉 250
酵母 2克
1克
鸡蛋 一个
牛奶 100克
50克
泡打粉 2克

韩国烤馒头的做法  

  1. 面团(分成8个):高粉175克,低粉75克,酵母2克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶100克,糖50克,(泡打粉2克)
    底部沾料:糖5克,低粉10克,芝麻5克
    表面刷色拉油,同时在底部多倒点油,表面撒芝麻
    200度中层15分钟(中间加盖锡纸),烤完出炉后立即涂蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)k

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-11-06 10:24:10
83 收藏


作者lisa-厨娘的其他菜谱

韩国烤馒头的答疑

关于韩国烤馒头的做法还有疑问? 登录提一个问题