Floria桐菲
固原膏 阿胶糕
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人做过这道菜
固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。最早在唐朝已经流传了，由唐代杨贵妃所创，所以还称为“贵妃美容膏”。固元膏中包含了许多具有保健功效的食材：
阿胶：补血滋阴，润燥，止血；
核桃：增强体质，润肌，补脑，黑须发，利小便，去五痔；
黑芝麻：补钙，降血压，乌发润发，养颜润肤；
大枣：补虚益气，养血安神，健脾和胃，抗癌、抗过敏，改善心肌营养；
桂圆：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉；
枸杞：养肝，滋肾，润肺；
阿胶：补血滋阴，润燥，止血；
核桃：增强体质，润肌，补脑，黑须发，利小便，去五痔；
黑芝麻：补钙，降血压，乌发润发，养颜润肤；
大枣：补虚益气，养血安神，健脾和胃，抗癌、抗过敏，改善心肌营养；
桂圆：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉；
枸杞：养肝，滋肾，润肺；
用料
固原膏 阿胶糕的做法
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1、将250g阿胶放入锅中，倒入黄酒
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大火煮开，多熬一会
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配料一样是精选的和田大枣和台湾黑芝麻
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鲜核桃
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加入去核大枣继续熬
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所有阿胶熬化后，放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞
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持续搅拌均匀
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出锅
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盛入平底盒子中
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铺平
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晾凉之后，放入冰箱冷藏一晚
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第二天一早将凝固好的固元膏扣出来，切块
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装盒
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每天一块儿，太好吃啦，但也要忍住不能多吃哦
小贴士
若怕上火，桂圆和枸杞可以不加或少加。
