电饭煲蜜汁叉烧

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这里是2斤猪肉的量,做少的减量就可以,做好后要是觉得太淡,可以用叉烧酱加蜂蜜煮开淋在上面,我一般就用腌肉的汁煮开淋上去的

用料  

猪肉 1000g
料酒 1勺
李锦记叉烧酱 4勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜 2勺
2条
蒜头 几片

电饭煲蜜汁叉烧的做法  

  1. 猪肉2斤切薄条,料酒1勺,叉烧酱4勺,生抽2勺,蚝油1勺,蜂蜜2勺,蒜头几片,葱切段,拌匀后放冰箱腌24小时。

    电饭煲蜜汁叉烧的做法 步骤1
  2. 挑去蒜葱不要,电饭煲底铺一层腌好的肉,按煮饭键,煮到跳到保温时把肉翻面,再按煮饭键,二十分钟打开翻面,后面十分钟翻一次,直至跳保温。

    电饭煲蜜汁叉烧的做法 步骤2
  3. 放冷后切薄片,把腌肉的汁煮开淋上去就可以了。  

    电饭煲蜜汁叉烧的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-29 08:20:36
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