电炖锅版冰糖银耳

4 人做过这道菜
适合秋天,润肺去燥。
电炖锅只要水加够,基本不用考虑糊锅的问题,方便。

用料  

银耳 适量
雪梨 一个
枸杞 一小把
桃胶 适量
冰糖 适量

电炖锅版冰糖银耳的做法  

  1. 在电炖锅内加入适量水。要比预期熬出来的量多一倍,因为要炖一天。加开水比较快。

  2. 水开后,加枸杞,泡好的银耳,和泡好的桃胶。炖半天。

  3. 半天后,加雪梨丁和冰糖。再炖半天,就可以出锅了。

小贴士

1.现在很多银耳都是熏过的,最好提前一天泡,多泡会儿。
2.桃胶也要提前一天泡,然后洗净杂质。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-29 12:07:25
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