【减脂小厨房】纸包鸡——好吃快手 你值得拥有

8.0 综合评分
11 人做过这道菜
准备好食材 用油纸包好 剩下的交给烤箱就好!
简单得不能再简单了!
但是味道很棒 保留了鸡肉和蔬菜的原汁原味!
没有多余热量 减脂必备!

用料  

鸡胸肉 一块
番茄(中等大小) 一个
西葫芦 半根
胡萝卜 半根
橄榄油 少许
蒜末姜末 少许
盐和胡椒 适量
迷迭香(或者其他香料) 少许(不喜欢可省略)

【减脂小厨房】纸包鸡——好吃快手 你值得拥有的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,片成两片;各种蔬菜切小丁。烤箱180度预热

  2. 扯一段油纸,稍微大一点,以免食材太多包不起来。在油纸中心先铺一半蔬菜,放上鸡胸肉,撒上盐和胡椒,抹上橄榄油,放上迷迭香,再把剩下的蔬菜放上去

  3. 包法随意,我采用简单粗暴的方法:两边往中间折,两头卷起来,像包糖果一样。这样有两个好处:1. 方便查看鸡肉是否熟了 2. 方便拨开加调料(如生抽)

  4. 入烤箱,中层20分钟左右

  5. Ta-daaaaa!出炉!趁热吃!

    【减脂小厨房】纸包鸡——好吃快手 你值得拥有的做法 步骤5

小贴士

1. 鸡胸肉切片比较容易熟,直接整块烤中间会比较难熟。别偷懒啦~如果鸡胸肉切成小块会小片,可以将烘烤时间缩短到15分钟
2. 蔬菜可以换成自己喜欢吃的,茄子啊土豆啊蘑菇啊应该都很好味~
3. 要趁热吃哟,鸡胸肉冷了会变硬变柴> <
4. 觉得口味淡的朋友请自行搭配各种调味酱~我加了一点照烧汁和韩国辣酱,味道超级棒!

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2014-10-29 12:33:47
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