鸡胸肉洗净,片成两片;各种蔬菜切小丁。烤箱180度预热
扯一段油纸,稍微大一点,以免食材太多包不起来。在油纸中心先铺一半蔬菜,放上鸡胸肉,撒上盐和胡椒,抹上橄榄油,放上迷迭香,再把剩下的蔬菜放上去
包法随意,我采用简单粗暴的方法:两边往中间折,两头卷起来,像包糖果一样。这样有两个好处:1. 方便查看鸡肉是否熟了 2. 方便拨开加调料(如生抽)
入烤箱,中层20分钟左右
Ta-daaaaa!出炉!趁热吃!
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