拌饭

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自从第一次给妈妈做拌饭  妈妈就很喜欢这种味道
记得有次我不在家妈妈把所有原料炒了一遍配这米饭吃  后来问我为什么做不出你做的味道   我笑了半天  那不成了平时我们吃的大米饭和炒菜了么

用料  

鸡蛋 1个
牛肉 直接买的煮熟的牛腱 切条
胡萝卜 一根
青菜 任何你喜欢的绿油油的青菜
黄豆芽 一大把
金针菇 喜欢金针菇
蒸好的米饭 看你能吃多少
韩式甜辣酱
辣白菜

拌饭的做法  

  1. 胡萝卜加5g油炒  不加盐  胡萝卜会有淡淡的甜味

  2. 加5g油炒青菜  放一点点盐

  3. 煮开水 把金针菇煮熟捞出沥水
               把黄豆芽煮的没有豆腥气捞出沥水

  4. 牛肉切条备用

  5. 煎蛋   保持蛋的完整才好看

  6. 最后把所有材料摆在大米饭上  加甜辣酱和辣白菜
    吃的时候用勺子把蛋切开和所有食材搅拌 这吃就好啦

    拌饭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2014-10-29 16:41:38
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拌饭的答疑

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