将牛奶和色拉油混匀备用,泡打粉和低粉混匀过筛一次,准备一盆60度左右的热水。
全蛋打散,将白砂糖全部加进去溶解,然后将装有蛋液的打蛋盆隔水放在60度左右热水里用电动打蛋器高速打至蛋液发白膨胀。
把牛奶、色拉油混合液用刮刀挡着倒入蛋液拌匀,将低粉再次筛入蛋液快速翻拌均匀。
在蛋糊中加入蜂蜜拌匀,倒入纸杯八分满,放进预热好的烤箱170度20分钟。
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