解决冰箱存货的又一个好办法——香浓红烩杂菜

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用料  

番茄制品
花椒
豆瓣酱
剁椒
各种你有的材料(我用了油豆腐,意式肉丸,白菜,香菇)

解决冰箱存货的又一个好办法——香浓红烩杂菜的做法  

  1. 炒香剁椒,花椒,与豆瓣酱。

  2. 加入白菜大火翻炒至出水。

  3. 加水,不要太多啊。倒入剪过的油豆腐,香菇,与肉丸。

  4. 加入任何你有的番茄制品,我加了tomato paste和番茄酱,当然新鲜番茄是最好啦。
    在调入适量生抽

  5. 加入西兰花梗。平时炒着不好吃的梗放这里炖一炖简直棒呆~

  6. 炖至白菜软烂或者任何你喜欢的程度!

  7. 出锅啦!超级超级香哒~

    解决冰箱存货的又一个好办法——香浓红烩杂菜的做法 步骤7

小贴士

冰箱里有神马放神马,煮的程度根据自己的喜好变化啊。唯一不可少的就是各式辅料,最后味道都是要靠它们决定的啊。
冰箱剩菜从此不愁~

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该菜谱发布于 2014-10-30 08:00:31
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