油炸小管

Name: 油炸小管
Ingredients: 半斤小管; 少许油; 少许生抽; 少许醋; 少许盐; 少许鸡精; 少许油炸粉

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小管，其实就是鱿鱼，闽南人称小的鱿鱼叫＂小管仔＂。做法可以多样，酱油水，清蒸或白灼，爆炒均可，油炸味道更佳。

用料

千万记得沥干一下再拌油炸粉，不然油容易飞溅！不幸的我就被油溅到，痛死了！

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2014-10-30 13:39:39

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