银耳的选择很重要,我用的雪耳。泡发两小时以上,摘净根蒂,撕碎,泡发一天,原则上两个小时就够,但我喜欢泡得久点
砂锅放银耳冰糖自动熬制或者不锈钢小锅大火烧开小火炖,两小时左右
熬制成一碗香甜糯糯的银耳汤
上传你做的冰糖银耳