干煸杏鲍菇
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人做过这道菜
暗香疏影8888
饭店里吃过干锅杏鲍菇，铁锅煎的韧性十足的菇片，一上桌，香气扑鼻，太有食欲了。
用料
干煸杏鲍菇的做法
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三个中等个头
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加工成长片，我用的刮皮刀
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装盘等待下锅
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锅热后加入少量橄榄油
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放入杏鲍菇，小火翻炒，倒入调料汁，继续翻炒，要有足够的耐心
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炒到菇片表面无水分，颜色亮黄时，加入蒜苗，均匀撒入胡椒粉，咖喱粉，盐，芝麻
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出锅，装盘
小贴士
1. 盐最后加入，早加出水。
2. 黑芝麻为了美观和提味。
3. 建议多加胡椒粉和咖喱粉，味道超赞。
2. 黑芝麻为了美观和提味。
3. 建议多加胡椒粉和咖喱粉，味道超赞。
