香草凤尾虾

10 人做过这道菜
必胜客的香草凤尾虾大家都喜欢吧,尤其是小孩子,每次必点啊,自己琢磨着在家做了,其实超级简单哦

用料  

300克
淀粉 适量
鸡蛋 一个
面包糠 适量

香草凤尾虾的做法  

  1. 鲜虾清洗干净,沥干水分

    香草凤尾虾的做法 步骤1
  2. 除去头和沙线,虾壳,留尾部和尾部以上一节壳。可以放冰箱冷冻半个小时,这样可以轻易剥去虾壳

    香草凤尾虾的做法 步骤2
  3. 用少量料酒黑胡椒粉盐,滴入几滴香草精(可不放)拌匀放置一会

    香草凤尾虾的做法 步骤3
  4. 把虾先沾一层淀粉,再裹一层鸡蛋,再包上面包糠,一个个都这样操作好

    香草凤尾虾的做法 步骤4
  5. 下油锅炸好就OK了

    香草凤尾虾的做法 步骤5
  6. 出锅装盘!

    香草凤尾虾的做法 步骤6

小贴士

炸虾的时候用最小的火以免炸糊。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2014-10-31 08:41:52
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香草凤尾虾的答疑

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