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紫薯糯米团子

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你是我的夏至日的厨房  你是我的夏至日
很爱吃紫薯 有了糯米粉之后就发明了紫薯糯米团子 好玩又好吃

用料  

紫薯 一根
糯米粉 适量
蜂蜜 少许
油 少许

紫薯糯米团子的做法  

  1. 蒸紫薯15分钟

    紫薯糯米团子的做法 步骤1

  2. 紫薯捣成泥 加少许蜂蜜备用 量看个人口味

    紫薯糯米团子的做法 步骤2

  3. 倒糯米粉 加少量温水揉开 水不能多加 不够用再加 否则水多得再加好多粉

    紫薯糯米团子的做法 步骤3

  4. 继续揉

    紫薯糯米团子的做法 步骤4

  5. 揉成一个光滑的面团子 不会粘手就可以了 把面团子分成小份 压成饼状 之前的紫薯泥包进去 团成团

    紫薯糯米团子的做法 步骤5

  6. 蒸盘底部抹一层油 蒸完不会黏上去 上锅蒸15分钟

    紫薯糯米团子的做法 步骤6

  7. 出锅

    紫薯糯米团子的做法 步骤7

小贴士

这个是蒸的 也可以团成团后煮 就和汤圆一样

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的紫薯糯米团子

 

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团子 糯米糍的封面
团子 糯米糍
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-31 17:51:42
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紫薯糯米团子的答疑

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