丝瓜酿肉丸

7.4 综合评分
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丝瓜酿肉丸

 清爽不辣的!
          丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是秋季受人们大爱之蔬菜!

用料  

丝瓜酿肉丸的做法  

  1. 丝瓜削皮切成长短均匀的小段。

    丝瓜酿肉丸的做法 步骤1
  2. 挖一小坑

    丝瓜酿肉丸的做法 步骤2
  3. 少许肉切成很碎的肉末!加少许盐

    丝瓜酿肉丸的做法 步骤3
  4. 少许料酒

    丝瓜酿肉丸的做法 步骤4
  5. 淀粉生粉都可以少许加入搅拌均。
    刚挖出来的丝瓜肉切碎加入肉末里搅拌均匀,就时锅里烧开水准备蒸丝瓜。

    丝瓜酿肉丸的做法 步骤5
  6. 肉末搅拌均后均码放在丝瓜上!开水上锅蒸5分钟。

    丝瓜酿肉丸的做法 步骤6
  7. 这时两瓣蒜切碎 备。

    丝瓜酿肉丸的做法 步骤7
  8. 蒸好的丝瓜把蒸汽水倒出另一碗备。

    丝瓜酿肉丸的做法 步骤8
  9. 锅中少许油把蒜炒香!
    倒入蒸丝瓜的水

    丝瓜酿肉丸的做法 步骤9
  10. 接着用少许淀粉调青水倒入
    !再加调入少许鸡精一点点盐煮开起锅淋在丝瓜上

    丝瓜酿肉丸的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2014-10-31 19:22:02
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