吴小敏Mia
【山姆牛奶】奶油牛奶面包（面包机版）
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人做过这道菜
有幸得到了浓纯的【山姆牛奶】 特别用新买的面包机试试手
用料
【山姆牛奶】奶油牛奶面包（面包机版）的做法
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准备好所有材料
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把除黄油以外的原料放入面包机内桶 顺序依次为液体（牛奶蛋液）固体（盐糖奶粉面粉）最后是酵母（可以在面粉上划一个凹痕 放入酵母）
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设置好面包机的程序 烤色及相应的重量 我这里做的是500g的量 然后启动
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10分钟后加入黄油
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发酵结束后 在面团上划出一道口子 把黄油切成小细条放在上面 （此处黄油为分量外）这一步也可省略
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烘烤完成后 取出面包放在烤架上晾凉即可
小贴士
发酵结束时要注意观察 一旦结束就立即割开口子 割口时要用锋利的刀 可以选择用裱花袋挤入软化的黄油 也可以像我这样懒人用小刀切 就是会比较丑 挤入黄油是为了开口处裂开的漂亮 如果实在怕麻烦 这步可以选择忽略
