把温水,蜂蜜,酵母粉混好拌匀了,放五分钟等它反应。
把盐和全麦面粉拌匀。 这里可以加很多其他料,我喜欢加一堆芝麻进去,喜欢葵花籽啊,燕麦什么都可以加。
把酵母水倒进去混合好。根据黏稠度来调,太粘加面粉,太干加水。面粉应该呈较粘状态才是对的。可以从盆里拉起来,但是稍稍粘手。
开始发酵啦! 留在盆子里发酵45分钟。 拿出来放气后,再在模子里发酵一小时。
发酵好后350F 30分钟。摄氏度不清楚多少180C?
上传你做的无油全麦面包