酥香土豆丝腊肉饼

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刚好家里剩一小块腊肉,没法做菜了,于是就想着这样做了,很香,当时刚好有用野葱味道比一般的更香!很简单哦。

用料  

腊肉,生粉,鸡蛋,土豆丝
油,盐,鸡精,姜蒜,辣椒

酥香土豆丝腊肉饼的做法  

  1. 将腊肉,辣椒,大葱切成颗粒状,打差不多三个鸡蛋,拌入生粉,

  2. 当拌得不再粘稠一团时,拌入土豆丝,葱,蒜,盐等调料,

  3. 将油烧到滚烫后,用小勺将拌好的食材一勺一勺的放到锅里炸,调中火。等两面金黄时调小火慢炸两分钟左右,起锅。

 
该菜谱发布于 2014-11-01 08:46:01
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酥香土豆丝腊肉饼的答疑

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