这种番薯粉一本菜场应该都可以购得,颗粒感很明显
今天用了200g粉,一个鸡蛋,2g盐,125g水,给大家参考,其实水可以再多一点也没关系
加入水后充分搅拌
平底锅加热煎成薄点的面饼,平时都用平底锅,今天用了电饼铬,所以外形没那么圆,没那么薄
最后把面饼切成自己喜欢的宽细,按照一般面条的煮法就可以了!
今天加了咸菜,腊肠,卷心菜,水开后下面条煮开就可以吃了
上传你做的自制番薯面