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雪花糖豆 小零嘴

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雪落落雪的厨房  雪落落雪
近冬了，总想吃点甜的，怕胖 q(￣(oo)￣)p ，于是打着养生的旗子，来点补气的！
     山药豆，花生，补气宜脾，养胃。

用料  

山药豆 半碗
熟花生豆 半碗
冰糖 半碗
盐 一小勺

雪花糖豆 小零嘴的做法  

  1. 山药豆蒸熟，放凉

  2. 炒熟花生

  3. 热锅放一碗水，放冰糖和盐

  4. 糖浆多炒一会，有点变色，粘稠之后马上倒入山药豆和花生。

  5. 慢慢翻动，让糖浆裹满豆豆。此刻要小火。

    雪花糖豆 小零嘴的做法 步骤5

  6. 山药豆这样做很特别，具体不描述，试试看哦

    雪花糖豆 小零嘴的做法 步骤6

小贴士

1 糖浆熬到时候再放豆子，不然豆子会吸饱水汽，成品不脆。
2 各种坚果或者小米，炒熟后都可以这样做。下回做小米花糖

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下午茶～
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该菜谱发布于 2014-11-01 10:29:28
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