悠悠的海带排骨汤

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亲爱的喜欢喝海带排骨汤,他不在身边的周末我也要和方便面势不两立

用料  

排骨 5块
海带 半片
黄豆 1把
枸杞 约30粒
姜葱 少许

悠悠的海带排骨汤的做法  

  1. 黄豆和海带要提前两小时泡好,枸杞提前半小时泡,排骨汆水

    悠悠的海带排骨汤的做法 步骤1
  2. 油烧热之后,放姜片和排骨稍微翻炒一下

    悠悠的海带排骨汤的做法 步骤2
  3. 加入冷水,烧开后放入海带、黄豆,关小火焖一会儿

    悠悠的海带排骨汤的做法 步骤3
  4. 倒入炖锅里面,炖一个小时

    悠悠的海带排骨汤的做法 步骤4
  5. 放入枸杞和盐,搅拌均匀,然后拔电源,撒上葱花就起锅了

    悠悠的海带排骨汤的做法 步骤5

小贴士

如果习惯醋的味道,可以汤煮开的时候加入一点醋,这样骨头中的钙溶解到汤里,有利于的吸收
 

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该菜谱发布于 2014-11-01 14:48:20
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悠悠的海带排骨汤的答疑

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