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山药鱼头汤（超级鲜美）

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点果家作的厨房  点果家作
山药鱼头汤，真的太鲜美了！居然木有人这么做，果断建菜谱！

用料  

鱼头 半个
山药 一根
姜 若干
芹菜 若干
油 若干
盐 若干

山药鱼头汤（超级鲜美）的做法  

  1. 将鱼头洗净，山药去皮切块，芹菜切粒，姜切片

  2. 油烧开，放进鱼头煎香

  3. 鱼头煎到微微变色，下姜翻炒几下去腥，加水加山药，盖上锅盖焖煮

  4. 中火大概半个小时，炖到汤汁有浓稠的白色，香味浓郁即可

  5. 加芹菜里提味，起锅

    山药鱼头汤（超级鲜美）的做法 步骤5

小贴士

视食用人数而定鱼头份量。这是一个非常简单的汤，适合秋冬补补。

参照这个菜谱，大家做出 30 作品

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s老火靓汤
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该菜谱发布于 2014-11-01 15:56:25
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山药鱼头汤（超级鲜美）的答疑

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