就是这张明信片
准备食材,咸蛋黄是生的
南瓜去核挖瓤切条
南瓜条和咸蛋黄一起上锅正八分熟即可
热锅放油
压碎蛋黄煸炒
放入南瓜条快速翻炒,依个人口味,加入少许盐、姜粉,少许清水焖煮一二分钟即可
装盘,撒小香葱沫,我用黄瓜皮切的沫替代了
上传你做的蛋黄金瓜条