Yucheee
Halloweeeeen!!万圣节南瓜曲奇
1
人做过这道菜
下厨房里面没找到很好的菜谱，参照美国人写的recipe做的~很香！！
用料
| 1: "粉末"碗 | |
| all purpose flour | 2.5 cups |
| ground cinnamon | 1 tsp |
| salt | 0.5 tsp |
| baking soda | 1 tsp |
| baking powder | 1 tsp |
| 2: “搅拌碗” | |
| butter (softened) | 1 stick (0.5 cup) |
| brown sugar | 1.5 cups |
| egg | 1 large |
| vanilla extract | 0.5 tsp |
| pumpkin puree | 1 cup |
| 3: 糖霜 | |
| powder sugar | 1.5 cups |
| milk | 1.5 tbsp |
| butter (melt) | 0.5 tbsp |
| vanilla extract | 1tsp |
Halloweeeeen!!万圣节南瓜曲奇的做法
小贴士
1. pumpkin puree是美国超市里卖的罐装得，买不到的话自己把南瓜煮软了捣成泥也是一样的东西。
2. 买了trader joe's的pumpkin spice粉末，是几种香料的混合物。买不到的话有肉桂粉也可以了。
3. 最后淋糖霜最好等cookie放凉了再淋。
4. 为了方便都直接写的美国人的单位.. 1cup是250ml，1 tbsp (tablespoon, 大勺) = 150ml， 1 tsp (teaspoon, 小勺) = 50ml，国内的亲们就自己估摸着来吧...
2. 买了trader joe's的pumpkin spice粉末，是几种香料的混合物。买不到的话有肉桂粉也可以了。
3. 最后淋糖霜最好等cookie放凉了再淋。
4. 为了方便都直接写的美国人的单位.. 1cup是250ml，1 tbsp (tablespoon, 大勺) = 150ml， 1 tsp (teaspoon, 小勺) = 50ml，国内的亲们就自己估摸着来吧...
