血糯米,白糯米 | 自己喜好,任意比例混合 |
燕麦仁 | 注意不是燕麦片,是鼓鼓的那种哦,本人非常喜欢燕麦仁嚼起来韧韧的感觉,量大概是血白糯米总量的1/4,不要多,多了饭的黏度就不够了 |
红枣 | 3-5个,可看米量酌情增减 |
核桃 | 2-3颗 |
山楂 | 3-5个 |
葡萄干 | 一小把 |
莲子 | 一小把 |
红豆沙 | 两小勺,怕甜可不加 |
血糯米,白糯米任意比例混合,加入少量燕麦仁,投入电饭煲,蒸大米饭大家会吧,同样的方法蒸喽
莲子如果不是新鲜的需要先泡发三四个小时,我没泡就直接用了,感觉也不错
将红枣,核桃,山楂切块,和莲子,葡萄干等果脯一圈圈摆入碗底
将蒸好的饭放入摆好的碗中,如果喜欢甜些,可酌情加入红豆沙等甜味食材
上锅蒸20—30分钟,出锅,待稍微冷却,倒扣入盘中
亲,来吃吧,是不是美味好吃又健康!开吃吧,我叫雷锋,么么哒