【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司

6.3 综合评分
15 人做过这道菜
最近万圣节玩疯了,做了一系列烘焙作品,有点累了,今天就来一款省力又健康的面包机吐司吧!
山姆牛奶口味浓郁,芋头清淡健康,看这两样搭配做土司会擦出怎样的火花~~

用料  

金像面包粉 250克
细砂糖 38克
2克
干酵母 一小勺2.8克
芋头蒸熟去皮弄碎 97克
山姆牛奶 140克(酌情增减)

【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司的做法  

  1. 两只主角来张特写。

    【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司的做法 步骤1
  2. 除酵母外所有材料揉5分钟成团,机器不转时长按取消。(5分钟后可以看出还有芋头没揉进去,面团也没有揉得很光,没关系,直接设定程序预约即可)

    【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司的做法 步骤2
  3. 酵母放酵母盒,设定软式浅色,预约(我的面包机是松下SD-P104)。

    【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司的做法 步骤3
  4. 出炉马上取出面包放烤网晾凉。凉到手温密封保存。

    【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司的做法 步骤4
  5. 完全凉透后切片食用。口感有点Q弹,类似米饭面包的口感,非常赞!

    【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司的做法 步骤5

小贴士

不同面粉吸水性不同,牛奶根据自己面粉酌情增减。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司相关分类

该菜谱发布于 2014-11-02 08:38:39
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