Meowwwww李太太
自制豆馅
8.6
综合评分
107
人做过这道菜
喜欢吃小时候的那种豆沙，里面混合着豆豆
吃起来特别好吃
现在外面卖的那种都特别细特别甜，不喜欢那种口感
而我要的已经很少有卖的了
自己试着做竟然找到那种味道
真好吃，做完之后剩在勺子边上的都被我啃掉了
香死啦～留一部分做豆沙包，一部分怎么吃都行
吃起来特别好吃
现在外面卖的那种都特别细特别甜，不喜欢那种口感
而我要的已经很少有卖的了
自己试着做竟然找到那种味道
真好吃，做完之后剩在勺子边上的都被我啃掉了
香死啦～留一部分做豆沙包，一部分怎么吃都行
用料
自制豆馅的做法
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红小豆洗净提前一晚浸泡
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锅中放水稍莫过豆子就好，大火煮开，转小火
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小火15-20分钟，煮到一捏就软，稍有开花
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捞出，放到蒸锅中蒸，大火开锅后转小火15分钟
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蒸好后放到炒锅中，加红糖炒一定不要放水，中火炒
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多炒一会炒至发干
小贴士
一斤红豆出三斤豆馅
想吃豆少的，就用勺子多按按
想吃豆少的，就用勺子多按按
