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超级麻辣卤味鸡爪鸭爪
超级麻辣卤味鸡爪鸭爪
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momo沫季
用料
鸡爪鸭爪各500G
料酒
200ML
生抽老抽
各100Ml
大料，红麻椒，青麻椒，红辣椒
各10G
丁香
按1斤5粒的量来放
沙仁，香奈，百香果
各2粒
香叶当归陈皮小茴香生姜
适量
冰糖
20G
超级麻辣卤味鸡爪鸭爪的做法
将爪子去血水，再将以上所有材料一同放入锅中滚煮40分至鸭爪表层皮烂了为止，所以水要多放哦，不要放盐是因为生抽与老抽代替了
成品
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该菜谱发布于 2014-11-02 11:54:54
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