孜然炒土豆(毫无技术含量)

7.7 综合评分
803 人做过这道菜
毫无技术含量,但好吃到cry!
注意看最下面的小贴士!

用料  

土豆 2个
葱花 适量
孜然粉 15克
花椒粉 5克
辣椒粉 5克
生抽 2大勺
适量
白芝麻 适量

孜然炒土豆(毫无技术含量)的做法  

  1. 土豆洗干净,切小一些的块。

  2. 放入微波炉高火叮6分钟。

  3. 锅内放适量油烧8成热,放入葱花,辣椒粉、花椒粉,孜然粉快炒两下爆香,放入土豆,炒制,加生抽,再炒制一会,一定要再加少量水,炒至土豆完全熟软,放适量盐再出锅。

    孜然炒土豆(毫无技术含量)的做法 步骤3

小贴士

1土豆要切小一些,微波炉叮过后,就会6成熟,再炒更易熟,入味,而且保持漂亮的形状。
2油烧八成热,放入孜然粉,花椒粉,辣椒粉,相当于呛锅,炒出的土豆味道更加香!但是注意不!要!将!油!烧!太!热!将!粉!类!炒!焦!
3要多多的放些孜然粉才好吃哦。

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该菜谱发布于 2014-11-02 11:55:16
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