把原材料切丝
买的现成的饼丝
炸香辣椒,放葱姜蒜爆锅,(放一半蒜末),下五花肉煸炒,接着放黄豆酱,酱油,孜然,肉熟了放菜,煸一会加一点水,千万别加多了,最后下饼丝闷一会,出锅前加剩下的蒜末
这闷饼我觉得最好吃就是加了孜然粉
出锅,开吃。
上传你做的真正的快手炒闷饼