自制蜂蜜柚子茶

3 人做过这道菜
妈妈一到换季就容易咳嗽,做一盒柚子茶给她,每天泡水喝,希望妈妈不要再咳嗽啦~~

@叶家小跳的秘方喔,大家看到了快点收着吧,跳神的方子都很赞滴~~不做后悔哦~~

用料  

中等大小柚子 一个
适量
冰糖 适量
蜂蜜 适量

自制蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 柚子洗干净,取外皮(只要薄的一层),我用小刀削的。

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤1
  2. 切丝,放盐水泡一个小时左右。

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤2
  3. 泡盐水的时候,剥柚子果肉,白衣去掉,稍稍掰碎。

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤3
  4. 将果肉放不沾锅里,放冰糖和小半碗水开火熬煮。
    ps,这个锅子KK推荐的,真的超级好用呀。

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤4
  5. 熬到柚子肉散了,加刚才泡过盐水的柚子皮同熬。(皮泡久一点,苦味会淡,将泡过的水沥干。)

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤5
  6. 等到锅中水熬干,呈粘稠状即关火。

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤6
  7. 冷却到温热,将蜂蜜拌进去,美味的蜂蜜柚子茶就完成啦。

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤7

小贴士

装柚子茶的瓶子要开水泡过,做好放冰箱冷藏3天后就可以开始吃了,不喜欢苦的可以多放几天再吃。挖的时候要用干的干净的勺子哦。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-11-02 13:55:25
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自制蜂蜜柚子茶的答疑

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