自制牛肉干

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心心念念想吃牛肉干,周末自己在家试一盘

用料  

牛肉干 500g
食用盐 适量
辣椒面 少许
花椒面 少许
蒜末 少许
姜末 少许
白砂糖 少许
孜然粉 少许
八角 1个
老抽 适量
白芝麻 少许

自制牛肉干的做法  

  1. 准备牛腱肉

    自制牛肉干的做法 步骤1
  2. 洗净,切块备用

    自制牛肉干的做法 步骤2
  3. 焯水

    自制牛肉干的做法 步骤3
  4. 加入以上调料,搅拌均匀,盛入保鲜盒中腌制

    自制牛肉干的做法 步骤4
  5. 放入面包机,选择烘焙程序

    自制牛肉干的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2014-11-02 16:25:37
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自制牛肉干的答疑

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