把五花肉切片,酸菜切丝,土豆切滚刀块,葱姜蒜适量切末。
锅里放入五花肉,炒到出油,放入花椒粒,在放入葱姜蒜末,炒香。
放入土豆翻炒,放入酱油,再放酸菜,翻炒,接着放入开水和适量的盐。
等水熬干把土豆用汤勺捣碎就可以出锅了。如果喜欢还可以放豆腐和土豆粉。
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