酸菜牛肉粉丝汤

5 人做过这道菜
很开胃的一道汤菜,减肥者勿试。

用料  

牛肉 250g
酸菜 300g
粉丝 50g
冲姜蒜 少许

酸菜牛肉粉丝汤的做法  

  1. 冲姜蒜切小块备用

    酸菜牛肉粉丝汤的做法 步骤1
  2. 牛肉切片,几滴料酒和少许生抽,将牛肉腌制10分钟,备用

    酸菜牛肉粉丝汤的做法 步骤2
  3. 酸菜切条(酸萝卜也可以)以及粉丝备用。

    酸菜牛肉粉丝汤的做法 步骤3
  4. 炒锅放少许油烧热,放入冲姜蒜爆炒,放入酸菜炒至酸菜微变深色,加入水烧开,放入粉丝煮一分钟,接着在放入牛肉,牛肉变色大概九成熟即可盛出享用!

    酸菜牛肉粉丝汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2014-11-02 20:52:48
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酸菜牛肉粉丝汤的答疑

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