红汤羊排烩饼

Name: 红汤羊排烩饼
Ingredients: 焖羊排; 饼丝; 青菜; 鸡蛋; 西红柿

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寒冷冬日来一晚营养美味的羊排烩饼简直太幸福啦！

用料

焖羊排
饼丝
青菜
鸡蛋
西红柿

红汤羊排烩饼的做法

锅内不放油，放入切碎的西红柿，炒出红汤。
放入前一天焖好的羊排继续煮！
打入鸡蛋
汤沸放入饼丝。
待饼丝炖软，最后放入青菜，加盐，马上关火。焖一下。

小贴士

之所以最后加青菜，并且很快关火是因为这样可以保证青菜营养价值不流失，同时保证红汤的清澈鲜亮！

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该菜谱发布于 2014-11-02 21:34:43

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