香芋丸子

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浓浓的汤,醇醇的香,滑而有嚼劲!!

用料  

香芋
薯粉,鸡蛋
味精,鸡精,葱花

香芋丸子的做法  

  1. 把香芋煮熟剥皮,边在锅里                    放水至烧开

  2. 把芋头捣烂成糊状,加点盐,有鸡蛋打个鸡蛋,放薯粉

  3. 捣匀用调羹抓成丸子状下锅煮,至煮开,根据个人口味放调料,                                        出锅(可放点葱花)!!

    香芋丸子的做法 步骤3

小贴士

加鸡蛋可使丸子吃起来更滑,软而有嚼劲!!
 
该菜谱发布于 2014-11-02 21:57:29
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