sarah_zeng
南瓜汤
7.5
综合评分
36
人做过这道菜
看过很多种南瓜的做法，独缺我妈这种独门秘诀，甜咸口味~这是小时候最爱的一道菜，既满足南方姑娘对咸味的热爱，又兼顾了对甜味的期待。如果有时间，加入面粉就可以DIY成南瓜饼。
用料
南瓜汤的做法
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南瓜去皮和籽，切薄片
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油烧至七分热。放入南瓜，翻炒，放入两小勺糖（这个根据自己口味，跟平时放盐的数据一样）
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炒到部分表皮颜色变深，放入少量盐。继续翻炒
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待部分南瓜变软，加入糖，放入矿泉水，盖上锅盖煮至全软。出锅
小贴士
南瓜选用长条且面的那种
糖根据个人口味放入
糖根据个人口味放入
